O Restaurante O Lagar
é uma espécie de Éden terreal
no meio do Algarve,
junto a Pechão, entre Loulé e Olhão .
Paraíso de petiscos arrancados ao mar,
seleccionados, confecionados e servidos à maneira ,
Vem gente de longe e outra inscreve-se atempadamente,
para degustar e meter o dente nessas iguarias .
Era um dos locais de eleição
do Mário Pedro,
grande gourmet
e apreciador das coisas boas da vida,
em que a comida algarvia pontuava .
Fomos ontem lá fazer uma peregrinação,
e saboreámos uma refeição de truz .
Acreditem,
não é publicidade,
é chamar a atenção
para uma pérola gastronómica .
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